Літо на зиму робить

Жнива завжди в Україні починались за тиждень до свята Петра і Павла або через тиждень після нього. До них готувались, як до великого урочистого свята і водночас до тяжкої праці, бо ж працювали у спеку від зорі і до зорі. До 30-х років нашого століття єдиним знаряддям для збирання хліба був серп і коса. Мабуть, тому і назвали цей місяць – серпень.

Хліб в  Україні вважається символом святості, радості, щастя, здоров'я та багатства. Тому жнива завжди були святою справою. Село в цей час завмирало. Вдома лишались тільки хворі, старі і малі. Достиглі поля пшениці і жита чекали мозолястих рук хлібороба.
Влітку один тиждень рік годує.
Не питає добрий жнець, чи широкий загонець.
Не той урожай, що на полі, а той, що в коморі.
Не земля родить, а руки. (Народна мудрість)